Kasumi – Cuchillo de talla de 8 pulgadas

Descripción
Kasumi knives are produced by Sumikama Cutlery in Seki, Japan. Sumikama Cutlery specializes in producing knives from the most advanced materials with the most advanced manufacturing techniques. Kasumi V-Gold No. 10 Damascus Pattern knives are made from 33 layers of stainless steel. Only the middle layer acts as the cutting edge, and it is made using V-Gold No. 10 stainless steel. V-Gold No. 10 is a high carbon stainless steel with cobalt, manganese, molybdenum and vanadium for added durability and ease of sharpening. The addition of cobalt to this steel requires special tempering in order to maximize the full benefit of this steel. Sumikama’s technique for this special tempering is a closely guarded secret.
Características
El cuchillo japonés Kasumi de 8.0 in es ideal para cortar y trinchar carne y aves de corral El patrón de Damasco es llamativo y no se oxida El borde está biselado en ambos lados, pero el bisel es mucho más grande que el bisel de una marca europea o americana y crea un borde más afilado El mango asimétrico está hecho de varias capas de madera impregnada con una resina de plástico y está remachado a la espiga completa Los cuchillos Kasumi son producidos por Sumikama Cutlery en Seki, Japón
Departamento es Cookware
El número de Modelo (ItemModelNumber)
84020
Peso
0.30 Kilogramos
Dimensiones
17.5 x 3.25 x 1.25 pulgadas
Fabricante es Kasumi
Destacados
El cuchillo japonés Kasumi de 8.0 in es ideal para cortar y trinchar carne y aves de corral, El patrón de Damasco es llamativo y no se oxida, El borde está biselado en ambos lados, pero el bisel es mucho más grande que el bisel de una marca europea o americana y crea un borde más afilado, El mango asimétrico está hecho de varias capas de madera impregnada con una resina de plástico y está remachado a la espiga completa, Los cuchillos Kasumi son producidos por Sumikama Cutlery en Seki, Japón
La calificación que le dan a Kasumi – Cuchillo de talla de 8 pulgadas, 3 usuarios es de 5.0 sobre 5 estrellas.