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(Sekikanetsune) MUJI AokCity Ken Santoku 6.5 pulgadas (6.496 in)

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Solo hay unos pocos artesanos que tienen los viejos métodos de forjar «fabricación de fuego», Trabajo hecho a mano por artesanos expertos de edad avanzada que dan vida a cada pieza, Este cuchillo seguramente será afilado. Debido al trabajo manual, la textura del grano negro es diferente entre sí, y ten en cuenta que puede haber superficies ligeramente rugosas, etc

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