Descripción
Construye tu propio cuchillo con este kit de cuchillos Zhen. Este kit incluye solo la cuchilla. El material del mango (llamadas básculas de cuchillos) se vende por separado. Los kits de cuchillos de Damasco de ZHEN están forjados en Japón utilizando años de habilidad y tecnología para fabricar cuchillos. Cada hoja de alta calidad está hecha soldando 66 capas de acero juntas alrededor de una capa central de acero VG – 10 (HRC 60 – 62) que crea una hoja de alta calidad. Cada hoja tendrá su propio patrón único en su superficie y un borde que permanece extremadamente afilado durante un período prolongado de tiempo. Diseñados pensando en el cocinero profesional, estos cuchillos son un gran regalo para el cocinero de tu familia. El material del mango se vende por separado. Este kit incluye los siguientes artículos: cuchillo de Damasco Nakiri de 67 capas en blanco de 6-5/8 pulgadas de largo x 5/64 pulgadas en T (6.693 in x 0.071 in), cuchillo de Damasco de 67 capas en blanco de 8-1/4 pulgadas de largo x 5/64 pulgadas en T (0.827 in) Santoku 67 pulgadas ascus Knife Blank 4 -13/16 pulgadas de largo x 5/64 pulgadas de T (4.724 in x 0.071 in) Cuchillo de damasco de 67 capas en blanco de 3-5/16 pulgadas de largo x 5/64 pulgadas T (3.346 in x 0.071 in) Cuchillo de acero inoxidable de alto carbono en blanco de 9-1/2 pulgadas de largo x 5/64 pulgadas de T (24 pulgadas de T (9.480 in)
Características
El kit incluye solo la cuchilla. El material del mango se vende por separado El juego incluye cinco kits de cuchillos: Nakiri, Chef, Santoku, Parer y cuchillo de pan Hecho de 66 capas de acero japonés de Damasco Núcleo de acero VG-10 con una dureza Rockwell de 60-62 Mantiene un borde extremadamente afilado durante un largo período de tiempo
Peso
25.00 Pounds
Dimensiones
17,2 x 1 x 11,76 pulgadas
Fabricante es Woodcraft Supply
Destacados
El kit incluye solo la cuchilla. El material del mango se vende por separado, El juego incluye cinco kits de cuchillos: Nakiri, Chef, Santoku, Parer y cuchillo de pan, Hecho de 66 capas de acero japonés de Damasco, Núcleo de acero VG-10 con una dureza Rockwell de 60-62, Mantiene un borde extremadamente afilado durante un largo período de tiempo
La calificación que le dan a ZHEN Cuchillo de cocina en blanco, 67 capas Damasco, juego de 5, 1 calificación usuarios es de 4.0 sobre 5 estrellas.