Le Creuset Cacerola de hierro fundido esmaltado de 5 cuartos de galón, color rojo cereza

Descripción
Reseña del editor Inspirada en los estofadores franceses tradicionales, que emplean calor húmedo y seco para descomponer y ablandar cortes duros de carne, esta versátil cazuela de buffet es útil para una variedad de esfuerzos culinarios. Sus lados suavemente curvados, perfil poco profundo y base ancha y plana permiten técnicas como la caza furtiva, el chamuscado, el tostado y el dorado. La cazuela de buffet mide aproximadamente 13-2/5 x 16 x 5-4/5 pulgadas y tiene capacidad para hasta 5 cuartos de galón, perfecta para preparar platos de arroz o papas gratinadas para una gran multitud. Hecho de hierro fundido resistente, el esmalte exterior colorido y duradero de los utensilios de cocina resiste el astillado y el agrietamiento, mientras que su esmalte interior duradero y no reactivo de color arena ofrece una superficie lisa para cocinar y una paleta óptima para la presentación de alimentos. Como el hierro fundido no es excelente para una distribución uniforme del calor y una retención superior del calor, y el esmalte es impermeable a los ácidos y olores, la unidad se dore y cocina los alimentos de manera uniforme y suave sin puntos calientes y se puede utilizar para marinar, cocinar en la estufa o terminar en el horno. La cazuela viene equipada con dos asas laterales de hierro fundido para facilitar el transporte conveniente, y su tapa de ajuste seguro bloquea el calor, la humedad y el sabor. La tapa también viene equipada con una perilla fenólica negra que es apta para horno hasta 350 grados F. Lo suficientemente hermosa para la mesa pero lo suficientemente duradera como para sobrevivir a su garantía limitada de por vida, los utensilios de cocina se pueden utilizar de forma segura en cualquier estufa, incluida la inducción, y deben lavarse a mano para obtener los mejores resultados. Tienda This five-quart Le Creuset buffet casserole is individually sand-cast of rugged cast iron, then clad in two coats of hard, colorful enamel. The result? Cookware so durable it’s covered by a lifetime warranty, and so attractive you’ll proudly bring it to the table or buffet, where it’ll stay hot indefinitely. Cast iron retains and distributes heat evenly, making this round pot with its tight-fitting lid and non-abrasive bottom excellent for braising, simmering, browning, or poaching on any type of stovetop burner. And, because the black phenolic lid knob is oven-safe to 400 degrees, the pot and lid can be used to bake a casserole whose cheesy crust can be browned under the broiler with the lid removed. You can also use the nonporous enameled pot for marinating meats and storing leftovers in the refrigerator. The buffet casserole measures 16-3/4 inches from one loop handle to the other, and comes in several bright, modern colors. The enamel interior resists cracking and staining and is best cared for when the contents are stirred with nylon, wood, or silicone utensils. It’s also so smooth that food particles tend not to stick, making cleaning by hand or in the dishwasher a snap. Made in France, Le Creuset cast-iron cookware is guaranteed to be free of defects for the lifetime of the original owner, whether self-purchased or received as a gift. –Ann Bieri
Características
Cazuela de buffet de 5 cuartos de galón de hierro fundido esmaltado Las asas laterales de hierro fundido facilitan un transporte cómodo Tapa de ajuste seguro con perilla fenólica que bloquea el calor, la humedad y el sabor Se recomienda lavar a mano; apto para horno hasta 350 grados F Mide aproximadamente 13-2/5 x 16 x 5-4/5 pulgadas; garantía limitada de por vida
Departamento es Utensilios de cocina
El número de Modelo (ItemModelNumber)
L2532-3267
Peso
32.00 Onzas
Dimensiones
16″prof. x 13,4″an. x 5,6″al. pulgadas
Fabricante es Le Creuset of America
Destacados
Cazuela de buffet de 5 cuartos de galón de hierro fundido esmaltado, Las asas laterales de hierro fundido facilitan un transporte cómodo, Tapa de ajuste seguro con perilla fenólica que bloquea el calor, la humedad y el sabor, Se recomienda lavar a mano; apto para horno hasta 350 grados F, Mide aproximadamente 13-2/5 x 16 x 5-4/5 pulgadas; garantía limitada de por vida
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