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Descripción
3.3 onzas. Bolsa (3.53 oz). Aunque el bonito es uno de los peces más importantes de la cocina japonesa, rara vez se come como el plato de una comida. En su lugar, el pescado oscuro y graso se seca cuidadosamente y se afeita en copos muy finos e intensamente saborizados conocidos como katsobushi. Estos copos salados se combinan con algas kombu para hacer dashi, el caldo base para la mayorÃa de sopas y caldos japoneses. Dashi está presente en tantos alimentos japoneses que la cocina difÃcilmente serÃa la misma sin ella. El sabor de pescado fuerte y limpio del katsobushi lo convierte en un maravilloso condimento para ensaladas de algas marinas Wakame, para condimentar tofu frÃo y para espolvorear sobre verduras al vapor o salteadas.
CaracterÃsticas
Contiene 2 bolsas de plástico de copos de Bonito de 3.5 onzas (jikabiyaki honkatsu) Se puede utilizar como base para sopas y caldos Producto de Japón
Código de Producto Universal (UPC)
720189601743
Peso
5.60 Onzas
Dimensiones
6 x 9 x 4 pulgadas
Destacados
Contiene 2 bolsas de plástico de copos de Bonito de 3.5 onzas (jikabiyaki honkatsu), Se puede utilizar como base para sopas y caldos, Producto de Japón
La calificación que le dan a 2 paquetes Yamahide Hanakatsuo – Copos de bonito japoneses de 282 onzas, 858 usuarios es de 4.7 sobre 5 estrellas.
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