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Categoría: Algarrobo
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El polvo de algarroba NOW Real Food® es un sustituto sabroso y versátil del chocolate. Use en lugar de cacao en polvo en sus recetas favoritas para delicioso sabor de chocolate natural sin la grasa, cafeína o teobromina que se encuentra en el chocolate. La algarroba no es tan rica como el chocolate, pero en realidad es más dulce. Al cocinar con algarroba, sustituya 1,5 a 2 partes de algarroba en polvo por cada 1 parte de cacao en polvo que se solicite en una receta. Debido a la dulzura del polvo de algarroba, es posible que necesite disminuir la cantidad de azúcar utilizada.
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