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Categoría: Barras
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El grano criollo genéticamente puro y muy raro "Porcelana", llamado esto debido a su color blanco translúcido, da como resultado un sabor de chocolate de claridad excepcional, 70% fondant. Este grano va mucho más allá de la noción tradicional de chocolate: es un chocolate intenso de gran fuerza pero tentadora delicadeza, con una composición que imparte frescura, dejando el paladar limpio (y, a menudo, desearemos más). Este es un chocolate altamente complejo y sofisticado, en el que cada individuo experimentará de forma única sus notas de sabor. Estos pueden incluir notas de especias claras, un toque de humo oscuro y matices de vino tinto. Un verdadero chocolate gourmet. Producido en una edición limitada por Amedei, con cada barra numerada a mano.
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