Antimo Caputo Harina de pizzería 00 Molino Caputo
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La harina de pizzería 00 de Antimo Caputo es utilizada por algunos de los mejores fabricantes de pizza en todo el mundo, especialmente en la mayoría de restaurantes de pizza Napolitana. La familia Caputo ha estado produciendo la harina en Nápoles por más de tres generaciones y es considerado como un ingrediente esencial junto con tomates con D.O.P. (Denominación de origen protegida) San Marzano. - Si estás buscando una masa sabrosa y crujiente, recomendamos Caputo Tipo 00, una harina finamente molida con 12.5% de gluten.
Beneficios clave de Antimo Caputo Harina de pizzería 00 Molino Caputo
- Hecho de una mezcla especial de trigo blanco suave
- Fresado extra fino, "00", en Nápoles, Italia
- Una harina alta en proteínas al 12.5%
- Reempaquetado de bolsas de tamaño completo en cantidades más pequeñas para la máquina de pizza doméstica.
- Código de Producto Universal (UPC)
- 608766893241
- Fresado extra fino
- "00"
- en Nápoles
- Italia
Ficha técnica
- Fabricante
- Antimo Caputo Srl
- Dimensiones
- 13.36 x 9.06 x 3.23 pulgadas
- SKU
- B01BB7U6W2
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