Características El cuchillo de chef 2900 tiene una hoja ancha, borde liso, estable y fuerte. Un cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados que limpia, corta y corta verduras. Diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales, la serie 2900 cuenta con diferentes colores de mango para que sea más fácil de usar para cada grupo de alimentos. Precisión y durabilidad: este cuchillo de cocina profesional está fabricado con una técnica patentada de acero inoxidable por ARCOS llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Proporciona un control higiénico-sanitario centrado en la normativa europea. La unión entre la cuchilla y el mango es permanente, debido al proceso de inyección. Diseño ergonómico y seguro: el mango es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo. Se ha fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a detergentes y temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos químicos y es adecuado para el lavavajillas. Dimensiones: este cuchillo de chef pesa 6.88 oz. El tamaño de su hoja es de 5 pulgadas, por lo que es una gran herramienta para todas tus necesidades de corte de cocina. Arcos: Una empresa familiar con un legado artesanal que data de 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cubierta. Desde Albacete, España, producimos 11.000.000 de cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo. El número de Modelo (ItemModelNumber) 292022 Peso 3.00 Pounds Fabricante es ARCOS HERMANOS,S.A. Destacados El cuchillo de chef 2900 tiene una hoja ancha, borde liso, estable y fuerte. Un cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados que limpia, corta y corta verduras. Diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales, la serie 2900 cuenta con diferentes colores de mango para que sea más fácil de usar para cada grupo de alimentos., Precisión y durabilidad: este cuchillo de cocina profesional está fabricado con una técnica patentada de acero inoxidable por ARCOS llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Proporciona un control higiénico-sanitario centrado en la normativa europea. La unión entre la cuchilla y el mango es permanente, debido al proceso de inyección., Diseño ergonómico y seguro: el mango es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo. Se ha fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a detergentes y temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos químicos y es adecuado para el lavavajillas., Dimensiones: este cuchillo de chef pesa 6.88 oz. El tamaño de su hoja es de 5 pulgadas, por lo que es una gran herramienta para todas tus necesidades de corte de cocina., Arcos: Una empresa familiar con un legado artesanal que data de 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cubierta. Desde Albacete, España, producimos 11.000.000 de cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo. La calificación que le dan a Arcos Cuchillo de chef de acero inoxidable de 5 pulgadas. Cuchillo de cocina profesional multiusos para cortar y limpiar verduras. Mango ergonómico de polioximetileno y hoja de 5.906 in. Serie 2900., (230) usuarios es de 4.5 sobre 5 estrellas.