Arroz de 3 colores

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El arroz de 3 colores es una mezcla de arroz rubychumpear 100% orgánico sin OMG, arroz integral RD43 y arroz con arroz. Estas tres variedades de arroz de alta calidad se cultivan en las regiones norte y noreste de Tailandia, líder mundial en investigación y desarrollo del arroz orgánico. Repleta de antioxidantes, minerales esenciales, fibra y vitaminas, esta mezcla ofrece una alternativa nutricionalmente superior al arroz integral normal. ¡Y es delicioso también! Ruby Chumpear – Reconocido por su color rojizo, esta variedad única tiene un alto contenido de antioxidantes fenólicos, que son compuestos químicos protectores que ofrecen resistencia a enfermedades que van desde el cáncer hasta la artritis. Además, su alto contenido de fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol y prevenir enfermedades cardíacas. RD43 Arroz integral: esta variedad de arroz es conocida por su índice glucémico medio a bajo, que contribuye a una absorción más lenta del azúcar en el cuerpo y por lo tanto es adecuada para personas con diabetes. Arroz Riceberry – Riceberry no es lo mismo que el arroz negro tradicional. Este arroz de grano largo muy nutritivo, morado oscuro tiene una textura masticable y un aroma dulce. Alberga sus propiedades antioxidantes en el salvado de arroz. Alto en fibra y antocianina, puede ayudar a reducir el colesterol y mejorar la salud del corazón y digestiva. Rico en hierro, folato, betacaroteno, vitamina E, vitamina B1, luteína, tanino, zinc y Omega 3, se recomienda para personas con anemia por deficiencia de hierro y mujeres embarazadas. Para obtener más información, visite el sitio web de RCS&RGD (dna.kps.ku.ac.th) Ideas de cocina – Enjuague y drene el arroz crudo antes de cocinar. Para cocinar, use 1 y 1/2 tazas de agua a 1 taza de arroz. El arroz se puede cocinar al vapor o cocinar en una olla de arroz. Llevar a ebullición. Luego cocine a fuego lento 30 minutos. No revuelva. Apague el fuego y deje la tapa encendida durante 5 minutos. Pelusa con un tenedor y sirve. Este arroz conserva gran parte de su salvado natural. Para obtener los mejores resultados cocine en arroz.

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