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Categoría: Pimienta Molida
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La pimienta negra es la fruta seca e inmadura de la piper Nigrum L. La pimienta negra generalmente se muele en India, Brasil, Vietnam e Indonesia. Las bayas redondas y arrugadas de color negro marrón tienen un aroma penetrante y aromático y un sabor picante, caliente y picante.
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