Categoría: Harinas y Polvos de Trigo
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Bob's Red Mill ¡La harina de sorgo es una excelente y nutritiva opción para cocinar sin gluten! También puede conocer el sorgo por su alias, milo. Es una buena fuente de fibra dietética y tiene un sabor ligeramente dulce, prestándose particularmente maravilloso para galletas, pasteles y panes dulces. Debido a que la textura es tan suave y el sabor tan suave, la harina de sorgo también se puede utilizar para panes salados, galletas y muffins. Al igual que todos nuestros productos etiquetados sin gluten, este producto se procesa en una instalación dedicada sin gluten y se prueba R5-ELISA para confirmar su estado libre de gluten.
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