Categoría: Bloques de Cuchillos
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Tiempo de entrega estimada Sábado 14 de marzo al Viernes 20 de marzo.
Diseñado por el chef estrella Michelin Thomas Keller. El juego de 3 piezas incluye: cuchillo de pelar de 3 1/2", cuchillo de chef de 8", bloque de cuchillos de nogal TAI. Forjado de acero en polvo Damasteel RWL34 sueco, un acero de alta aleación de grano extraordinariamente fino conocido por su excelente resistencia al borde, dureza y resistencia a la corrosión. El tratamiento térmico ultrapreciso de 6 etapas crea una clasificación de dureza Rockwell de 61 +/-2, lo que permite que la hoja tome un borde notablemente afilado. Pulido a mano y afilado a mano por expertos herreros. Las asas de polímero negro duraderas están contorneadas para un agarre cómodo y ambidiestro. El refuerzo pulido promueve un cómodo agarre del chef. La tapa de acero inoxidable en ángulo añade belleza y equilibrio. Certificado NSF. Garantía de por vida contra defectos del fabricante. Lave los cuchillos con agua tibia y un poco de detergente, enjuague cuidadosamente y seque con una toalla. Diseño patentado por USPTO.
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