Cangshan TN1 Series 1021936 Juego de cuchillos de iniciación de acero forjado 14C28N sueco de 3 piezas con fundas de madera

Cuchillos de espiga completa hechos a mano forjados de acero sueco 14C28N de grano fino para una durabilidad increíble, resistencia a las manchas y una retención excepcional de los bordes. Ganador del premio Red Dot 2016, ganador del premio de diseño, ganador del premio alemán de diseño 2018. Diseño patentado por USPTO. Cada cuchilla pasa por un tratamiento térmico de etapa (ultra6) que garantiza que cada hoja mantenga su fuerza y función. Sostiene un borde hasta 5 veces más largo que el acero alemán. Afilado a mano a un ángulo de 16 grados por lado. HRC 59 +/- 2 en la escala de dureza Rockwell. El juego incluye: cuchillo de chef de 8", cuchillo de utilidad dentado de 5" y un cuchillo de pelar de 3.5". Cada cuchillo viene con una funda magnética semiabierta de madera de fresno carbonizada para garantizar que tu hoja de cuchillo se mantenga segura. Este juego de cubiertos de cocina esenciales es un excelente juego de inicio para nuevos cocineros en la cocina. Los imanes fuertes están incrustados en el borde de la funda para sujetarse a la columna vertebral del cuchillo. Una forma innovadora y elegante de proteger tus cuchillas y dedos. Certificado NSF. Garantía de por vida contra defectos del fabricante. Lave los cuchillos con agua tibia y un poco de detergente, enjuague cuidadosamente y seque con una toalla.

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