Carlisle FoodService Products CM104203 Coldmaster - Soporte aislado de tamaño completo, capacidad de 24.1 cuartos de galón, 6 pulgadas de

Esta bandeja de alimentos Carlisle Coldmaster CoolCheck mantiene las temperaturas de los alimentos a o por debajo de la recomendación de la Asociación Nacional de Restaurantes de 40 grados F durante hasta seis a ocho horas y cambia de azul a blanco cuando las temperaturas se vuelven inseguras. Está fabricado con plástico ABS (acrilonitrilo butadieno estireno), que es rígido, resistente a impactos y abrasión, resistente al calor y no afecta por el agua, sales, la mayoría de ácidos inorgánicos, ácidos alimenticios y soluciones de limpieza. La sartén cuenta con una carcasa interior y exterior, así como un gel refrigerante no tóxico dentro de eso, cuando se congela durante la noche, recibe una "carga" fría, cambiando su color de blanco a azul y eliminando la necesidad de hielo. Cuando se pierde la carga, la sartén se vuelve de azul a blanco, lo que indica que la temperatura de los alimentos ha alcanzado un nivel peligroso. La sartén encaja en formas convencionales de bandeja de alimentos. Tiene una capacidad de 1.6 cuartos de galón, es apta para lavavajillas y mide 6.88 x 6.25 x 5.91 pulgadas (largo x ancho x alto). La tapa no está incluida.

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