Categoría: Sartenes Comerciales de Alimentos
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La bandeja de alimentos de policarbonato Carlisle 3066007 Third Size, 2.5" de profundidad, es una solución multiusos de almacenamiento y presentación de alimentos. Utiliza la sartén de 2.4 cuartos de galón en la cocina para recoger o ensamblar cortes e ingredientes frescos o para exhibir alimentos y aderezos terminados en una estación de buffet. El rango de temperatura (-40 °F a 212 °F) hace que la sartén sea ideal para aplicaciones de congelación y calentamiento. Los indicadores de capacidad moldeados (cuartos y litros) muestran la medición y facilitan el control de las porciones. La sartén está hecha de plástico de policarbonato resistente a astillas, grietas y manchas. Los bordes y esquinas reforzados soportan el apilamiento diario y el flequillo de uso profesional. El interior liso y redondeado hace que cada cucharada cuente y reduce el desperdicio de alimentos. Los bordes exteriores texturizados resisten los arañazos y ofrecen un mejor manejo. La sartén es apilable para un almacenamiento cómodo. También es compatible con las tapas universales y inteligentes Carlisle StorPlus (se venden por separado). La sartén se adhiere a los estándares universales de tamaño de la industria de catering gastronorm. Está listado por la NSF y es apto para lavavajillas. La bandeja transparente para alimentos tiene medidas generales de 12.75 x 7 x 2.5 pulgadas (largo x ancho x profundidad).
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