Caviar Bazar - American Paddlefish Caviar Black Caviar Polyodon Spathula Roe 35oz Tin

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El caviar de Paddlefish es valorado por su gusto elegante a un precio asequible, aunque no es inferior a los costosos tipos de "oro negro" en términos de gusto, beneficios para la salud y valor nutricional, por lo que ha ganado popularidad entre los gourmets y está en los mejores restaurantes. Los peces de pala, a menudo conocidos como esturión americano o Spoonbill, se cosecha salvaje de los tributarios de los ríos Mississippi y Tennessee. Sabor a las características de la delicadeza. El caviar de Paddlefish se asemeja a Sevruga: un sutil sabor de yodo y un agradable aroma del mar. Sin embargo, es difícil confundir la especie, tiene un pronunciado regusto terroso. Suena inusual, por lo que definitivamente vale la pena probarlo. Especialmente si eres un gran conocedor del caviar negro. Beneficios del caviar de peces de pala. Alto contenido de vitaminas del grupo B, K, E, A, D, minerales: alrededor del 75% del valor diario de magnesio, alrededor del 66% de yodo y hierro. Selenio, sodio, fósforo, calcio están presentes en mayores cantidades en la composición química. En total, contiene 20 microelementos, cada uno de los cuales tiene un efecto positivo en el cuerpo. Además de un buen colesterol, que también es abundante aquí. Este compuesto es esencial para el metabolismo normal, el funcionamiento del sistema reproductivo y la producción de bilis. El valor nutricional Un producto nutritivo lleno de grasas poliinsaturadas saludables y proteínas fácilmente digeribles. El contenido de grasa varía entre 10 y 11 %. Los huevos han absorbido todos los aminoácidos esenciales existentes, especialmente la alta concentración de triptófano y treonina (casi el 80% del valor diario). A pesar de los beneficios significativos que ofrece el caviar negro de los peces, se recomienda consumir 1-2 cucharadas al día (no más de 1.76 oz) debido al alto porcentaje de sal.

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