caviaroli Aceite de Oliva CaviarChiliGuindilla 200g

Arbequina caviaroli está fabricado con Arbequina aceite de oliva virgen extra. Inicialmente desarrollada por mundo reconocido chef Ferran Adria de el Bulli, este producto es producido utilizando una nueva técnica que rodea gotas de aceite de oliva virgen extra con una fina capa de agua que contiene algas alginato de sodio, una célula Gum extraído de las paredes de color café. Las gotas son luego sumergido en un baño de calcio, lo que resulta en una cápsula de gelatina alrededor de la gota de aceite a fino el caviar de forma. Con este método patentado, el aceite de oliva en el interior de la esfera sigue siendo 100% puro. La membrana de caviar es fino y estallidos de fácilmente en la boca expulsando el maravilloso aromas dentro. Arbequina caviaroli tiene un color dorado de luz y transparencia que añade una indecible, muy dulce sabor a cualquier plato. It mejora tanto la presentación y la experiencia de comer. Lo mejor de todo, caviaroli tiene una larga vida útil, por lo que es fácil y cómodo de usar. Arbequina caviaroli es ahora se sirve por varias Michelin Astrée restaurantes. Hay infinitas aplicaciones de caviaroli, como aceite de oliva pares bien con una amplia variedad de alimentos.

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