Categoría: Multienzimas
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Tiempo de entrega estimada Domingo 22 de febrero al Sábado 28 de febrero.
Se utiliza para reducir el efecto de novatamiento de la pectina al hacer vinos de frutas o usar fruta real en cervezas o hidromieles. Mezcle 2 cucharaditas de polvo de enzima con agua fría y agregue a 5-6 galones de mosto antes del inicio de la fermentación. Las enzimas se desnaturalizan por encima de aproximadamente 150F.
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