Categoría: Sartenes para Freír
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La sartén del chef cuenta con un fondo plano y boca ancha, lo que acelera la evaporación de líquidos. La altura de los lados lo hacen ideal para saltear, freír o cocinar al vapor mayores cantidades de alimentos con suficiente espacio para girar y agitar. La tapa abovedada se puede utilizar para retener la humedad mientras se cocina o para mantener los alimentos calientes hasta que se sirvan. El borde acampanado y la generosa superficie hacen que esta sartén sea ideal para preparar risotto y una amplia variedad de recetas salteadas. Más información ???????? ???????? ???????? : El hierro fundido se puede utilizar de manera confiable en cualquier fuente de calor, incluida la inducción, y con cualquier horno o parrilla. Tiene la capacidad de retener el calor de manera eficiente, lo que permite el uso de ajustes de calor más bajos en la cocina de la estufa y el horno. En la mesa, un plato cubierto caliente mantendrá la comida caliente para las segundas porciones. ???????????????? Más información ????????????????????? : El interior antiadherente facilita un poco la vida del cocinero. No se necesitan grasas ni aerosoles para cocinar. También hace que la limpieza después de la comida sea cuestión de minutos. Sugerimos utilizar utensilios antiarañazos y lavar sus sartenes en agua caliente y jabón con una almohadilla antiarañazos para evitar dañar el recubrimiento. ???????????????? Antiadherente Horno Kazan Plov Kazan Uzbeko Fácil de limpiar Doble Mango Kazan Hierro Fundido Plov Pot Mangal Color: Negro Capacidad: 16 L Forma: Redondo Tipo: Grill Pan Set Incluye: Tapa Ancho del artículo: 16 in Peso del artículo: 33 lb Material: Hierro Fundido Diámetro del artículo: 19 in Resistencia al calor: 570°F Revestimiento de superficie: antiadherente Tipo de horno: eléctrico, gas, inducción, horno de pizza y horno de vapor
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