Categoría: Clavo
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Los clavos son una especia cálida picante con un sabor y aroma intensos. En la lengua, detectarás dulzura, amargura, con una notable cantidad de calor. Los clavos enteros se utilizan para dar sabor a salsas, sopas y arrozes. Los dientes enteros se eliminan antes de servir o se recogen del plato. Añade uno o dos dientes enteros a las bebidas calientes, tés o café para añadir un rico sabor. Úsalo en tu receta favorita de carne de res, jamón o guiso. Esencial en pasteles especiados, adobos para juegos y platos de frutas guisadas.
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