Categoría: Especias y Condimentos
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La harina de mostaza es solo otro nombre para polvo de mostaza o mostaza seca, que se compone de semillas de mostaza molida. La harina de mostaza es el ingrediente principal de la mostaza preparada. La harina de mostaza es una gran manera de añadir calor a un frote seco sin la intensidad persistente que obtienes de los chiles. La harina de mostaza da un calor suave a los alimentos. Es tan delicioso en aderezos para ensaladas como en perritos calientes y en frotaciones secas. Es una gran adición a las vinagretas.
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