Cuchillo de chef japonés Kiritsuke de 8.27 pulgadas con núcleo VG10, cuchillo profesional de Damasco forjado a mano de 67 capas con mango

Características Núcleo VG10, afilado forjado a mano y borde de larga duración: este cuchillo de chef japonés cuenta con un núcleo de acero VG10, forjado a mano y afilado por expertos artesanos para un borde ultra afilado. Con dureza HRC62, el cuchillo de chef se mantiene afilado durante mucho más tiempo que los cuchillos estándar 56-58 HRC. La estructura de Damasco de 67 capas proporciona una nitidez duradera y una durabilidad excepcional. Acero de Damasco de 67 capas con auténtica construcción en capas: este cuchillo de chef de Damasco cuenta con una hoja de Damasco de 67 capas con un núcleo VG10 y 33 capas por lado. El acero de este cuchillo Kiritsuke es martillado y doblado repetidamente, no grabado con láser. Esta estructura en capas aumenta la resistencia a la corrosión, la durabilidad y el atractivo visual mientras ofrece una alta dureza, flexibilidad de borde y antiastillado. Punta geométrica perfecta para usos múltiples: este cuchillo de sushi cuenta con una punta geométrica perfecta para tareas como tallar, recortar detalles y quitar tendones y piel plateada. El borde plano de los cuchillos del chef maneja cortar, cortar en cubitos, julianas y picar con facilidad. Ideal para preparar sushi, sashimi, rodajas de carne y verduras donde la precisión y los cortes limpios importan. Mango ergonómico: fusión de madera estabilizada y resina: el mango de este cuchillo de cocina japonés combina madera estabilizada y resina, ofreciendo durabilidad, resistencia al agua y a la corrosión, y un agarre antideslizante. Cada mango cuenta con un grano único. Forma ergonómica para reducir la fatiga, con una construcción de espiga completa para equilibrio, fuerza y control preciso. Funda de cuero y caja de regalo de alta calidad: el cuchillo japonés incluye una funda de cuero para proteger la hoja y mejorar la portabilidad, además de una elegante caja de regalo negra y dorada adornada con una cinta de satén. Perfecto para regalar a chefs y entusiastas culinarios durante el Día de Acción de Gracias, Navidad, Día de la Madre, Día del Padre o Día de San Valentín, expresando cuidado con significado significativo. Código de Producto Universal (UPC) 787552386102 El número de Modelo (ItemModelNumber) AT8502 Peso 11.00 Pounds Fabricante es Atumuryou JPCK Destacados Núcleo VG10, afilado forjado a mano y borde de larga duración: este cuchillo de chef japonés cuenta con un núcleo de acero VG10, forjado a mano y afilado por expertos artesanos para un borde ultra afilado. Con dureza HRC62, el cuchillo de chef se mantiene afilado durante mucho más tiempo que los cuchillos estándar 56-58 HRC. La estructura de Damasco de 67 capas proporciona una nitidez duradera y una durabilidad excepcional., Acero de Damasco de 67 capas con auténtica construcción en capas: este cuchillo de chef de Damasco cuenta con una hoja de Damasco de 67 capas con un núcleo VG10 y 33 capas por lado. El acero de este cuchillo Kiritsuke es martillado y doblado repetidamente, no grabado con láser. Esta estructura en capas aumenta la resistencia a la corrosión, la durabilidad y el atractivo visual mientras ofrece una alta dureza, flexibilidad de borde y antiastillado., Punta geométrica perfecta para usos múltiples: este cuchillo de sushi cuenta con una punta geométrica perfecta para tareas como tallar, recortar detalles y quitar tendones y piel plateada. El borde plano de los cuchillos del chef maneja cortar, cortar en cubitos, julianas y picar con facilidad. Ideal para preparar sushi, sashimi, rodajas de carne y verduras donde la precisión y los cortes limpios importan., Mango ergonómico: fusión de madera estabilizada y resina: el mango de este cuchillo de cocina japonés combina madera estabilizada y resina, ofreciendo durabilidad, resistencia al agua y a la corrosión, y un agarre antideslizante. Cada mango cuenta con un grano único. Forma ergonómica para reducir la fatiga, con una construcción de espiga completa para equilibrio, fuerza y control preciso., Funda de cuero y caja de regalo de alta calidad: el cuchillo japonés incluye una funda de cuero para proteger la hoja y mejorar la portabilidad, además de una elegante caja de regalo negra y dorada adornada con una cinta de satén. Perfecto para regalar a chefs y entusiastas culinarios durante el Día de Acción de Gracias, Navidad, Día de la Madre, Día del Padre o Día de San Valentín, expresando cuidado con significado significativo. La calificación que le dan a Cuchillo de chef japonés Kiritsuke de 8.27 pulgadas con núcleo VG10, cuchillo profesional de Damasco forjado a mano de 67 capas con mango ergonómico, funda de cuero y elegante caja de regalo, Navidad perfecta para mujeres y hombres, (25) usuarios es de 4.4 sobre 5 estrellas.

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