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Categoría: Sellos y Estampas para Pasta
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Aquí está el truco para crear los ñoquis y cavatelli perfectos cada vez. Utiliza esta práctica tabla de madera para pasta/cresta de ñoquis para presionar rápidamente tu masa y crear crestas en tus ñoquis. Estas crestas ayudan a que la salsa se adhiera a la superficie de los ñoquis. También se puede utilizar para crear bolas de mantequilla ranuradas. Buon Appetitio.
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