CURTA Paquete de 6 bandejas de aluminio, listado por NSF, tamaño completo, 26 x 18 pulgadas, bandeja para panecillos comerciales para panadería

Lo más importante

Repostería de la marca CURTA

• Marca: CURTA
• Categoría: Repostería
• Dimensiones: 26 x 18 x 1 pulgadas
• Calificación: 4,4/5
• Valoraciones: 18

Datos técnicos destacados

• Dimensiones reportadas: 26 x 18 x 1 pulgadas (66.0 x 45.7 x 2.5 cm).
• Peso aproximado: 10.0 lb (4.5 kg).
• Calificación promedio de 4,4/5.
• 18 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Bandejas para Horno para Repostería: #141.
• Disponible desde diciembre de 2022.

Preguntas resueltas

Juego comercial de 6 piezas y apto para lavavajillas: incluye 6 bandejas de aluminio resistente de tamaño matrimonial (18 x 26 pulgadas) diseñadas para uso comercial diario. Estas sartenes están listadas por la NSF para el servicio de alimentos y son aptas para lavavajillas para limpieza a granel. Tenga en cuenta: Los detergentes comerciales y de alto calor pueden causar decoloración cosmética natural u oxidación del aluminio con el tiempo. Este cambio visual no afecta la integridad estructural de la sartén, la seguridad alimentaria o la función de horneado. Llantas de alambre reforzado resistentes a la deformación: di adiós a estallar y doblar en el horno. Cada una de las 6 bandejas masivas para bollos cuenta con una varilla de refuerzo galvanizada que no se oxida encapsulada de forma segura dentro de un borde con cuentas. Esta robusta construcción proporciona la máxima integridad estructural, asegurando que las bandejas expansivas conserven su forma plana a través de repetidos ciclos comerciales de horneado a alta temperatura. Distribución superior del calor para lotes grandes: hechas de aluminio de calibre pesado de alta calidad, estas bandejas proporcionan una conductividad térmica excepcional. Esto garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie plana de 18x26 de las 6 bandejas, eliminando los puntos calientes. Hornee lotes masivos de galletas, pasteles y sabrosos rollos de cena perfectamente cada vez con consistencia de grado profesional. Flujo de trabajo profesional de horno a congelador sin problemas: transita sin problemas tus operaciones de panadería o catering. Este versátil juego de sartenes de 6 piezas soporta temperaturas extremas, completamente seguro para hornos comerciales de alto calor y lo suficientemente resistente para enfriar rápidamente en congeladores a ras de suelo. Los labios hacia arriba contienen alimentos y jugos de forma segura durante el transporte de gran volumen en estantes para panaderos. Diseño cónico y anidado que ahorra espacio: maximiza la huella de tu cocina comercial. Las paredes elegantemente cónicas permiten que las 6 sartenes de tamaño completo se aniden y apilen de forma segura cuando no estén en uso. Este diseño altamente eficiente en el espacio reduce drásticamente el espacio de almacenamiento en estantes para panecillos, mesas de preparación de servicio pesado y áreas de estanterías de equipos.