Dalstrong - Shadow Black Series - Cuchillo de acero HC alemán con revestimiento de nitruro de titanio negro, Acero HC alemán con revestimiento de

Diseño amenazante, artesanía excepcional: diseñada desde cero para ser tan elegante, agresiva y musculosa como eficaz, la serie Dalstrong Shadow Black se destaca del paquete. No son simplemente herramientas de vanguardia y alto rendimiento; son una declaración sobre quién eres y tu sentido único del estilo como chef, Rendimiento asombroso: Un borde despiadadamente afilado similar a un bisturí es acabado a mano por expertos herreros a 15 ° por lado utilizando el método tradicional de Honbazuke de 3 pasos. Refrigerado por nitrógeno para mejorar el arnés y la flexibilidad. Cada hoja Shadow Black Series recibe un revestimiento no reflectante de nitruro de titanio, lo que mejora la robustez, la resistencia a la corrosión y mejora las propiedades antiadherentes. Hecho de una sola pieza de acero, cada hoja pulida a mano es de espiga completa para una máxima durabilidad, Ángulos llamativos, larga durabilidad: Un mango ergonómico de fibra de resina y fibra de grado militar G10 negro medianoche es casi impermeable al calor, al frío y a la humedad. La geometría del mango está diseñada exclusivamente para meterse cómodamente en tu palma, lo que te da un agarre firme independientemente del estilo de agarre que utilices. Un lomo pulido a mano es suave y cómodo al tacto, mientras que el mango G10 está ligeramente texturizado para proporcionar propiedades antideslizantes, Dalstrong Potencia de la serie Shadow Black: Con súper acero 7CR17MOV-X de alto carbono con un tratamiento térmico al vacío añadido a 58+ HRC que permite un rendimiento extraordinario y retención de bordes. Estilo inolvidable, sofisticación y funcionalidad, seguro que llamará la atención en cualquier cocina. Cada hoja viene con una funda negra a juego que ahorra espacio. Certificado por la Fundación Nacional de Saneamiento (NSF)

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