Damasco - Cuchillo de chef de 6.5 pulgadas, cuchillo de cocina afilado Japón VG-10, acero inoxidable al carbono, ultra afilado, mango ergonómico

Lo más importante

Set de 1 sillas aisyoko color negro

• Marca: aisyoko
• Color: Negro
• Material principal: Mango de fibra de vidrio G10
• Calificación: 4,6/5

Datos técnicos destacados

• Peso aproximado: 5.0 lb (2.3 kg).
• Calificación promedio de 4,6/5.
• 187 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Cuchillos de Cocinero: #1706.
• Disponible desde marzo de 2024.

Preguntas resueltas

Selección de regalos de alta gama: nuestros cuchillos de Damasco tienen una textura de fundición natural única y muy hermosa, nitidez similar al bisturí en ángulos de 11-15° en cada lado para cortar fácilmente. Fuerza de corte ideal, tecnología de vanguardia ultrafina, nitidez duradera, sin afilar durante un año. Material de núcleo de corte súper afilado: este producto está hecho de núcleo de corte profesional VG10 de acero súper afilado (hecho de acero inoxidable de alto carbono Damasco de 67 capas), que es martillado por tratamiento térmico al vacío. Durante el proceso de plegado y forja, el acero de Damasco formará granos metálicos finos muy densos, que afilarán los bordes súper afilados de dientes de sierra finos en el filo. Rendimiento perfectamente equilibrado: el cuchillo maestro de 8 pulgadas se puede utilizar con ambas manos. Tiene un mejor ángulo de equilibrio de corte sin causar fatiga física, lo que nos permite cortar más rápido y más eficientemente. Características: La hoja es delgada, ligera y los bordes afilados son adecuados para varios alimentos. Ángulos llamativos de larga duración: el mango G10 de grado militar premium es prácticamente inmune al calor, el frío y la humedad. El exclusivo diseño 3D del mango se ajusta perfectamente en la palma de tu mano para un agarre firme sin importar el agarre que uses. La parte trasera pulida a mano se siente suave y cómoda, mientras que el mango G10 tiene una textura ligeramente para propiedades antideslizantes. 【Enfoque en la tecnología y el diseño】aisyoko tiene durante muchos años de artesanía avanzada en la fabricación de cuchillos de cocina. En comparación con otros cuchillos, nuestros cuchillos de chef de 6.5 pulgadas son demasiado afilados, pueden mantenerse afilados durante mucho tiempo, fácil de volver a afilar el cuchillo, diseño que ahorra mano de obra, el ángulo de corte de la parte delantera, trasera, hacia arriba y hacia abajo es mejor. Una opción inteligente para cocineros caseros y cocineros profesionales.