de Buyer MINERAL B Plancha de acero al carbono - Ideal para mariscos y verduras - naturalmente antiadherente - Fabricado en Francia

Características Plancha - Con una gran superficie de cocción, la plancha MINERAL B funciona bien para hornear pescado grande y dorar camarones, vieiras y otros mariscos, así como verduras. Sin productos químicos agresivos: más ligero, más sensible al calor que el hierro fundido y mejor adaptado a altas temperaturas que el acero inoxidable. Naturalmente antiadherente después del condimento, esta sartén está libre de PFAS, PFOA y PFOS y está fabricada sin ningún recubrimiento químico. Compatibilidad: esta plancha funciona mejor en el horno o en una parrilla. No es adecuado para cocinar en la estufa, ya que puede causar deformación. Fácil de sazonar: lavar a mano para quitar el revestimiento de cera de abejas, secar. Calentar gradualmente a med-hi. Aplica una fina capa de aceite para cubrir el fondo y los lados. Calor aprox. 10 minutos. o hasta que empiece a fumar. Enfriar 10 minutos, escurrir y secar. Vuelva a calentar a med-hi durante 2 minutos. Uso y cuidado: lavar a mano solamente y evitar jabones agresivos que pueden quitar el condimento. Se puede utilizar en todas las superficies de cocción, incluida la inducción. Apto para horno hasta 10 minutos a 400 °F. Arraigados en la tradición culinaria francesa: elaborados con pasión y precisión desde 1830, diseñamos y fabricamos utensilios de cocina de primera calidad, utensilios para hornear y herramientas de cocina que elevan la experiencia de cocina tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros por igual. El número de Modelo (ItemModelNumber) 5640.02 Peso 5.50 Libras Dimensiones 15"l. x 10,25"an. x 0,1"Espesor pulgadas Fabricante es de Buyer Destacados Plancha - Con una gran superficie de cocción, la plancha MINERAL B funciona bien para hornear pescado grande y dorar camarones, vieiras y otros mariscos, así como verduras. Sin productos químicos agresivos: más ligero, más sensible al calor que el hierro fundido y mejor adaptado a altas temperaturas que el acero inoxidable. Naturalmente antiadherente después del condimento, esta sartén está libre de PFAS, PFOA y PFOS y está fabricada sin ningún recubrimiento químico. Compatibilidad: esta plancha funciona mejor en el horno o en una parrilla. No es adecuado para cocinar en la estufa, ya que puede causar deformación. Fácil de sazonar: lavar a mano para quitar el revestimiento de cera de abejas, secar. Calentar gradualmente a med-hi. Aplica una fina capa de aceite para cubrir el fondo y los lados. Calor aprox. 10 minutos. o hasta que empiece a fumar. Enfriar 10 minutos, escurrir y secar. Vuelva a calentar a med-hi durante 2 minutos. Uso y cuidado: lavar a mano solamente y evitar jabones agresivos que pueden quitar el condimento. Se puede utilizar en todas las superficies de cocción, incluida la inducción. Apto para horno hasta 10 minutos a 400 °F. Arraigados en la tradición culinaria francesa: elaborados con pasión y precisión desde 1830, diseñamos y fabricamos utensilios de cocina de primera calidad, utensilios para hornear y herramientas de cocina que elevan la experiencia de cocina tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros por igual. La calificación que le dan a de Buyer MINERAL B Plancha de acero al carbono - Ideal para mariscos y verduras - naturalmente antiadherente - Fabricado en Francia, 45 usuarios es de 4.0 sobre 5 estrellas.

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