El fabricante de salchichas – Bactoferm LHP Dry Pediococcus Acidilactici y Pediococcus Pentosaceus

Descripción
Debido a la vida útil limitada fuera de un congelador, no podemos enviar esto fuera de América del Norte. Para una acidificación rápida. Si se desea un sabor agridulce pronunciado, esta Cultura es para usted. Este cultivo hace que el pH de la carne caiga a menos de 5,0 en 2 días. Ideal para productos delgados como pepperoni. Cultivo extra rápido dirigido a temperaturas de fermentación 80°F-100°F (el secado se realiza a temperaturas más bajas). Por lo general, el uso de esta cultura es para productos que necesitan aproximadamente 3 semanas o menos para completar. Peso neto: 1.48 oz (por paquete) Uso: 1.48 oz para 225 kg (500 lbs) Instrucciones para hacer 10 lb. incrementos incluidos. Almacenamiento: En el cultivo liofilizado (<2°F) Para uso solamente. No está destinado a fines medicinales.
Características
Para una rápida acidificación (normalmente se utiliza para productos que necesitan alrededor de 3 semanas o menos para completar) Crea un sabor pronunciado y ácido en tu carne Ideal para productos finos como pepperoni Uso: 1.48 oz para 496.0 lbs Instrucciones para hacer 10 libras incrementos incluidos
Peso
0.20 Libras
Fabricante es CHR Hanson
Destacados
Para una rápida acidificación (normalmente se utiliza para productos que necesitan alrededor de 3 semanas o menos para completar), Crea un sabor pronunciado y ácido en tu carne, Ideal para productos finos como pepperoni, Uso: 1.48 oz para 496.0 lbs, Instrucciones para hacer 10 libras incrementos incluidos
La calificación que le dan a El fabricante de salchichas – Bactoferm LHP Dry Pediococcus Acidilactici y Pediococcus Pentosaceus, 9 usuarios es de 4.8 sobre 5 estrellas.
El País de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto El fabricante de salchichas – Bactoferm LHP Dry Pediococcus Acidilactici y Pediococcus Pentosaceus es Dinamarca.