Eurocaviar – Shikran – Vinagre balsámico de Módena Caviar Perlas 352 oz 353oz

Descripción
Vinagre balsámico de Módena IGP en esferas. Materia prima obtenida de la Acetaia más antigua del mundo (1605) cuyo Vinagre Balsámico tiene una densidad de 0.05 oz / L, similar al jarabe pero por medio de envejecimiento natural (reduce su volumen en casi la mitad entre 12-18 años) en barrica de roble sin espesantes, sin azúcares añadidos (solo los fermentados naturales obtenidos) o negros. es como es actualmente Estilo D. Dicho Acetaia está incluido en Módena en un tour turístico junto con la visita de la casa de Pavarotti y la fábrica de Maranello.
Características
Esta esencia envejecida se presenta en esferas y se puede degustar desde la repostería, como ingredientes de un barista o como se suele conocer, ensaladas de burrata o capullos de Tudela, dándole ese punto espectacular que un espectador se siente con un tono cuando se muestra uno de los mejores tenores. Al ser un aceto (como se conoce en Italia por vinagres vintage de alta calidad) con la misma parte dulce que el ácido, la mezcla de sabores alcanza un nivel que el valor añadido de un plato se dispara. Apto para veganos Se puede hornear, cocinar en salsas picantes (croquetas Bechamel), en tortillas, mayonesa o cualquier otra emulsión, pasta como ravioli, empanada, etc. Su versatilidad es inigualable en su uso culinario. Es uno de los únicos en el mercado sin glutamato o almidones añadidos (libre de OMG) o colorantes o edulcorantes.
Peso
100.00 Gramos
Dimensiones
2.95 x 2.95 x 2.17 pulgadas
Fabricante es Eurocaviar
Destacados
Esta esencia envejecida se presenta en esferas y se puede degustar desde la repostería, como ingredientes de un barista o como se suele conocer, ensaladas de burrata o capullos de Tudela, dándole ese punto espectacular que un espectador se siente con un tono cuando se muestra uno de los mejores tenores., Al ser un aceto (como se conoce en Italia por vinagres vintage de alta calidad) con la misma parte dulce que el ácido, la mezcla de sabores alcanza un nivel que el valor añadido de un plato se dispara., Apto para veganos, Se puede hornear, cocinar en salsas picantes (croquetas Bechamel), en tortillas, mayonesa o cualquier otra emulsión, pasta como ravioli, empanada, etc. Su versatilidad es inigualable en su uso culinario., Es uno de los únicos en el mercado sin glutamato o almidones añadidos (libre de OMG) o colorantes o edulcorantes.
La calificación que le dan a Eurocaviar – Shikran – Vinagre balsámico de Módena Caviar Perlas 352 oz 353oz, 36 usuarios es de 4.0 sobre 5 estrellas.