Fermaid O, 0.42oz (Fermaid orgánico K)

Fermaid O es una nueva formulación de la misma Fermaid K que los viticultores de todas partes han aprendido a confiar en sus fermentos. La principal diferencia en la composición entre los dos es que el Fermaid O ha sustituido el DAP inorgánico por una fuente orgánica. En cuanto a cómo esto beneficia a la bodega hay varios puntos. Características: el nitrógeno orgánico es más fácil para su levadura de digerir, lo que resulta en una fermentación más suave y consistente. Menos picos de fermentación significa una mejor salud de las levaduras y la capacidad de fermentación a plena capacidad. En comparación con el DAP, Fermaid O dará como resultado una menor producción de calor de la levadura y menores niveles de compuestos de azufre negativos. Este es un nutriente que aumentará la calidad del vino, independientemente del proceso. Menor producción de calor, menos compuestos de sabor negativo, mejor cinética y sabores de fermentación. Para usar: utilizar a una velocidad de 0.05 oz/gal de mosto/zumo.

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