Categoría: Pasta
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Apreciados en todo el sur de Italia por su suave bocado rápido, los cavatelli son el vehículo ideal para albóndigas y marinara y la mágica combinación de brócoli salteado y ajo. Los usamos en nuestro plato más famoso en Frankies 457 Spuntino: cavatelli con salchicha picante, salvia crujiente y mantequilla marrón.
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