Gusteau's - Emulsión de mantequilla y vainilla para panadería, 4 onzas líquidas (3.4fl oz), sin alcohol, sin azúcar, Kosher (Butter Vainilla)

Las emulsiones de panadería de GUSTEAU están hechas de aceites y agua, lo que garantiza su resistencia a altas temperaturas y evita la evaporación del aroma durante la cocción, como sucede con otras esencias comunes a base de alcohol. Son ideales para saborear productos horneados caseros como galletas, magdalenas, pandulces, pudines, galletas y pasteles, así como glaseados, fondants, rellenos, centros de crema, entre otros. Instrucciones de uso: 1 cucharadita de emulsión = 1 cucharadita de extracto. Usa un poco menos en recetas que no requieren hornear o calentar, como glaseado o cremas. Agitar bien antes de usar. Mantener en un lugar fresco protegido de la luz. Detalles del producto: Tipo de embalaje: botella de plástico. Contenido: 4 onzas líquidas. Peso aproximado: 3.4 fl oz – Es a base de agua. Su sabor no se evapora cuando se expone a altas temperaturas. Sabor más potente y robusto que los extractos. Ideal para productos horneados, glaseados, fondants, rellenos, centros de crema y otros artículos de confitería. Se sugiere añadir muy poca cantidad para evitar un sabor invasivo. Agitar bien antes de usar. Mantener en un lugar fresco protegido de la luz. – T.A.C.C.C. producto gratis. Adecuado para celíacos. Adecuado para veganos. Cumple con las normas de seguridad alimentaria FSSC 22000.

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