HOSHANHO Cuchillo de deshuesado de 6.7 pulgadas para cortar carne, cuchillo de filete súper afilado para pescado, cuchillos de carnicero forjados a

Cuchillo de deshuesado ultra afilado: la hoja del cuchillo de filete de pescado está afilada con precisión en un ángulo de 16° en ambos lados, y su nitidez es comparable a la de un cuchillo de carnicero profesional. El diseño de hoja curva combina flexibilidad y resistencia, manejando fácilmente la separación de carne y huesos de pescado, costillas y aves de corral. La hoja del cuchillo de pescado tiene una superficie lisa sin astillas, preservando el sabor original de los ingredientes. Acero de alto carbono forjado a mano: hecho de acero de alto carbono de alta calidad, dureza de forja de 58 ± 2 HRC. Cuchillo de filete para carne con retención de nitidez y dureza sin igual. El contenido de carbono se controla con precisión entre 0.12% ~ 0.20%, lo que mejora significativamente la firmeza del cuchillo de fileteado y lo hace más resistente al desgaste. Estructura ergonómica de espiga completa: el cuchillo japonés para deshuesar está forjado con una hoja de espiga completa que está perfectamente conectada desde la punta al mango y está reforzada con tres remaches para garantizar la resistencia y dureza general. La curvatura de la hoja de los cuchillos de deshuesado se adapta a la palma de tu mano dispersando la presión. Incluso los chefs profesionales pueden operarlo fácilmente durante mucho tiempo. Diseño único y clásico: cuchillo de carne de carnicero de cocina HOSHANHO cada pulgada de la hoja es cuidadosamente tallada y probada repetidamente por el diseñador, integrando la inspiración de las técnicas tradicionales de deshuesado. El patrón de martillo en la hoja puede reducir la fricción, evitar que la carne y los desechos se peguen y limpiar tan fácilmente como cortar. Artesanía y practicidad: la artesanía forjada a mano combina la estética japonesa. Los cuchillos flexibles para deshuesar y filetear tienen patrones de cuchillos aerodinámicos y asas de madera para resaltar la calidad. El exquisito embalaje de caja de regalo es una opción considerada tanto para cocineros novatos como para chefs profesionales, y es un regalo maravilloso para regalos de vacaciones y inauguración de la casa.

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