John Boos - R2418 Platinum Commercial Series - Tabla de cortar reversible de grano de madera de arce, 24 x 18 x 1.75 pulgadas y aceite de bloque de

John Boos - R2418 Platinum Commercial Series - Tabla de cortar reversible con borde de madera de arce, 24 x 18 x 1.75 pulgadas Las tablas de cortar de madera de arce de la serie Platinum Commercial de John Boos están diseñadas para profesionales de servicios de alimentos, restaurantes, servicios de catering, camiones de comida y entusiastas de la cocina por igual. Hechas a mano de arce Norther Hard Rock de origen sostenible, estas tablas de cortar son de calidad premium de servicio de alimentos y están certificadas por NSF (National Saneation Foundation) para cualquier establecimiento comercial de servicio de alimentos. El grosor de 1-3/4 pulgadas proporciona una superficie de corte resistente para picar, preparar y cortar mientras mantiene tus cuchillos gourmet afilados y libres de daños. Los agarres empotrados para los dedos te dan la flexibilidad para un fácil manejo y el diseño reversible te proporciona dos superficies de corte. No dejes que el buen aspecto de esta tabla te engañe: todos los tableros y bloques de Boos de John Boos han sido diseñados para mayor durabilidad y son favorecidos por los chefs profesionales. Desde 1887, cada tabla de cortar y bloque de carnicero genuino John Boos ha sido fabricada con orgullo en Effingham, Illinois por artesanos expertos utilizando técnicas honradas por el tiempo. Hoy en día, los tableros y bloques John Boos fabricados en Estados Unidos se utilizan y aman en cocinas comerciales y domésticas de todo el mundo. A menudo imitado, John Boos es internacionalmente conocido por fabricar maderas duras estadounidenses en productos de belleza, durabilidad y función. El cuidado simple de la tabla puede garantizar que esta reliquia, hecha a mano sea un favorito en tu cocina durante años. Cada tablero y bloque de John Boos viene con un acabado de aceite natural seguro para alimentos que ayuda a proteger la madera durante el tránsito. Una vez al mes, aplica una capa uniforme de aceite misterioso John Boos (aprobado por NSF, se vende por separado) y deja que se empape durante la noche. Repite este proceso con más frecuencia cuando la tabla sea nueva y "sedienta" o si vives en un clima seco y árido. John Boos recomienda aplicar la crema John Boos Board (también se vende por separado) para sellar la parte superior de la superficie de madera después de aplicar el aceite misterioso. Unos minutos rápidos de aplicación regular de aceite asegurarán que tu nueva tabla esté correctamente sazonada y lista para el trabajo. Después de su uso, lavar la tabla con agua tibia y jabón (todas las tablas de cortar de madera no son aptas para lavavajillas y no deben remojarse en agua). John Boos MYSB - Aceite misterioso de bloque de carnicero, botella de 16 onzas Mantén tus tablas de cortar de madera y bloques de carnicero en perfectas condiciones con el aceite misterioso de bloque de John Boos. Una vez al mes, aplica una capa uniforme de aceite misterioso John Boos aprobado por la NSF a tu tabla de cortar o bloque de carnicero y deja que se empape durante la noche. Deja que el aceite misterioso penetre completamente a través de las fibras de madera durante la noche, luego limpia cualquier exceso de aceite. Aplica aceite adicional a cualquier punto seco visible o por cualquier otra razón necesaria. No engrasar demasiado tu tabla de cortar. Repite este proceso con más frecuencia cuando la tabla sea nueva y "sedienta" o si vives en un clima seco y árido. John Boos recomienda aplicar la crema John Boos Board (se vende por separado) para sellar la parte superior de la superficie de madera después de aplicar el aceite misterioso. Unos minutos rápidos de aplicación regular de aceite asegurarán que tu nueva tabla esté correctamente sazonada y lista para el trabajo. Aplicado cada tres o cuatro semanas, el aceite misterioso de John Boos evita que la madera se seque, se rompa o se agrieta. El aceite misterioso es seguro para superficies de preparación de alimentos y también se puede utilizar para mantener encimeras de madera y herramientas de cocina de madera. Fabricado con orgullo en los Estados Unidos con todos los ingredientes naturales. Certificado NSF.

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