Categoría: Fermentos de Yogur
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Características Cultivo iniciador probiótico que produce un sabor muy suave con cuerpo suave y pesado Tiempo de fermentación corto requerido para lograr el cuajado de yogur (5-6 horas); Establecer tiempos algo más largos en leche de cabra y leche de vaca sin pasteurizar Contiene: 1 cucharadita; Uso: 1/16 cucharadita por 1/2 galón o menos; Se requiere 1/8 cucharadita o más por galón para cantidades más grandes. Postacidificación mínima (poco desarrollo de acidez después del fraguado y enfriamiento) Lácteos kosher sin OMG, OK Peso 1.00 Pounds Fabricante es Know-How Foods Destacados Cultivo iniciador probiótico que produce un sabor muy suave con cuerpo suave y pesado, Tiempo de fermentación corto requerido para lograr el cuajado de yogur (5-6 horas); Establecer tiempos algo más largos en leche de cabra y leche de vaca sin pasteurizar, Contiene: 1 cucharadita; Uso: 1/16 cucharadita por 1/2 galón o menos; Se requiere 1/8 cucharadita o más por galón para cantidades más grandes., Postacidificación mínima (poco desarrollo de acidez después del fraguado y enfriamiento), Lácteos kosher sin OMG, OK La calificación que le dan a Know-How Foods Brand Cultivo de iniciación de yogur suave probiótico ABY-2C, (74) usuarios es de 4.5 sobre 5 estrellas.
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