Categoría: Vegetales
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El brócoli Raab o Rapini se cultiva para los floretes o brotes de capullos florales que combinan los sabores de las hojas de mostaza y el brócoli y tienen un sabor ligeramente amargo. Esta variedad prefiere una temporada de día más fresca y corta. Excelente opción para plantar a principios de otoño y cosecha de invierno. Cultivo: Prefiere temperaturas frías. Prepare un suelo fértil y bien drenado. Siembre semillas a fines del verano/principios del otoño. Mantenga la tierra húmeda. Fertilice según sea necesario. Coseche cuando aparezcan floretes y corte toda la planta o corte los tallos/hojas jóvenes con floretes para una cosecha continua.
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