LA MAISON DU CHOCOLAT Caja de regalo de trufas clásicas, caja de regalo gourmet de chocolate negro francés (12 piezas)

CAJA DE REGALO DE TRUFAS CLÁSICAS - Descubre las decadentes trufas de mousse de chocolate negro de La Maison du Chocolat finamente recubiertas de cacao en polvo. Nuestras trufas de chocolate "estilo francés" se diferencian de las tradicionales con su interior similar a una mousse, recubiertas con una fina capa de chocolate y luego espolvoreadas con cacao. EL PROCESO CREATIVO - El proceso artesanal de elaboración de trufas se extiende durante tres días, comenzando con una mezcla tipo ganache de chocolate, crema y mantequilla que se cristaliza y airea cuidadosamente para lograr una textura suave y aireada. Después de una segunda cristalización, las trufas se recubren con una cáscara de chocolate crujiente y se terminan con un espolvoreo de cacao en polvo. SAVOIR-FAIRE PARISINO - Elaborado en pequeñas cantidades, cada bonbon es meticulosamente cortado a mano, recubierto y decorado por nuestro apasionado equipo de 35 chocolateros utilizando métodos tradicionales en las afueras de París en nuestro taller de chocolate en Nanterre, Francia. COMPROMISOS AMBIENTALES - Las creaciones de La Maison du Chocolat nacen del savoir-faire parisino, 100% hechas a mano con ingredientes naturales y cacao rastreable. Atemporal, audaz y comprometida como siempre, La Maison du Chocolat trabaja con sectores de cacao equitativos y sostenibles para proteger la naturaleza y quienes la cultivan. UNA CASA HISTÓRICA - Fundada en París en 1977 a partir de la energía creativa del visionario chocolatero, Robert Linxe. Este "mago de ganache" fue el primero en expresar el chocolate en todas sus facetas, liberado de un exceso de crema y azúcar. Más de 45 años después, La Maison continúa encarnando el ingenio de su fundador a través de un apasionado equipo de chocolateros liderado por el chef creador Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier.

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