Látigo desgasificador de cerveza para vino | Acero inoxidable 316 de 15.5 pulgadas - Varita de fijación de varilla mezcladora de taladro |

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Importancia de desengrasar 1. El dióxido de carbono en solución es lo que hace que una bebida carbonatada se emitiera. La mayoría de los vinos están destinados a estar quietos. El dióxido de carbono hará que el vino se emite con gases, que normalmente no es lo que desea. De hecho, los vinos espumosos se desgastan primero antes de que se recarbonicen. 2. El dióxido de carbono disuelto evita que el vino se despeje correctamente, y los vinos blancos en particular son sensibles al dióxido de carbono. No desgasear un vino blanco lo dejará con una bruma que no se despejará con el tiempo. 3. Cuando el dióxido de carbono se disuelve en vino crea un sabor ácido debido al dióxido de carbono y al agua que reacciona para formar ácido carbónico. Instrucciones de látigo de vino 1. Coloque el vino/líquido en un cochera o cubo (asegúrese de que el coche o cubo sea de grado alimenticio y se limpie a fondo). 2. Limpie la varilla de desgasado y el taladro antes de fijarlo al taladro. 3. Agregue un golpe si lo desea, y lubricante de grado alimenticio en el interior del tapón para evitar demasiada fricción y causar virutas producidas. 4. Coloque la varilla de desgasado al taladro y sujételo de forma segura. 5. Inserte suavemente la herramienta de desgasado en el transportador o cubo y comience girando en el sentido de las agujas del reloj en el ajuste de velocidad más bajo. 6. Comience pulsando o acelerando el taladro y viendo cómo reacciona la mezcla. Si se forma demasiada espuma de la agitación, entonces podría desbordar el contenedor. Si la espuma comienza a formarse, agite más suavemente y en secuencias de 10-15 segundos. 7. Aumentar la velocidad según sea necesario atento a la forma en que reacciona el líquido. 8. Revuelva el vino con la varilla de degasificación durante unos 5-30 minutos. 9. Selle el coche con la cerradura de aire y déjelo reposar durante 1-3 horas. Si está utilizando un balde, entonces cubrir con un paño funciona bien. 10. Devuelve y repita el mismo proceso. 11. Selle el coche de nuevo con la cerradura de aire y déjelo sentar. 12. Repita 2-3 veces.

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