Descripción
Londres ESB Ale Danstar Londres ESB Especies : Ale Fermentation Temp Range (°F) : 65-72 Apparent Attenuation Range (%) : Medium Flocculation : Low Alcohol Tolerance : Up to 9% ABV Pitching/Fermentation : London ESB yeast is best used at a fermentation temperature range of 18-22 deg C (65-72 deg F). Por lo general, la fermentación se completa en 3-5 días dependiendo de las condiciones de receta y procesamiento. * Rango de atenuación 65-75% * La tasa de fermentación, el tiempo de fermentación y el grado de atenuación dependen de la densidad de inoculación, la manipulación de levaduras, la temperatura de fermentación y la calidad nutricional de la hierba. * Produce una versión limpia, bien equilibrada. La atenuación media mantiene cierta complejidad de la cerveza. Mejor para unos gales de estilo británico bien equilibrados. Notas : London ESB es una verdadera cepa inglesa seleccionada para un rendimiento de fermentación fiable y una producción de éster moderada que permite que los sabores y aromas de la malta y el lúpulo brillen. Londres ESB fue seleccionado de la biblioteca de cultura de levadura de Lallemand, y es una excelente elección no sólo para la preparación de extras especies, sino también para otros estilos del Reino Unido como Pale Ale, Bitter y Mild. El ESB de Londres también puede utilizarse en la producción de Ciders. Mejores estilos: American Pale Ale, Porter Báltico, Brown Porter, Cream Ale, English Brown, English IPA, Irish Red Ale, Mild, Oatmeal Stout, Old Ale, Ordinary Bitter, Robust Porter, Scottish Ale, Special Bitter, Sweet Stout Looking for a Liquid or Dry Yeast Substitution? Los cerveceros de Adventures en Homebrewing han probado la mayoría de ellos. A continuación se presentan algunas sugerencias que han sido útiles para nosotros. Sustitución del yeste líquido: Wyeast 1968, White Labs 013 Dry Yeast Sustitución: BRY-97 American West Coast Ale Yeast (Danstar), Nottingham, London ESB
Características
Un paquete de levaduras Excelente tensión para amargos ingleses y pálidos.
Código de Producto Universal (UPC)
680243825808
El número de Modelo (ItemModelNumber)
2327
Peso
1.00 Pounds
Fabricante es Danstar
Destacados
Un paquete de levaduras, Excelente tensión para amargos ingleses y pálidos.
La calificación que le dan a London ESB Dry Yeast (Danstar), 4 usuarios es de 3.8 sobre 5 estrellas.