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Categoría: Jarabe Simple
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El jarabe dorado de Lyle's es una forma espesa de jarabe de azúcar invertido, hecho en el proceso de refinar el jugo de caña de azúcar en azúcar, o mediante el tratamiento de una solución de azúcar con ácido. Se utiliza en una variedad de recetas y postres para hornear. Tiene un aspecto similar a la miel, y a menudo se utiliza como sustituto de las personas que no comen miel. También se puede utilizar como sustituto del jarabe de maíz.
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