MAC Knife Professional Series Juego de cuchillos de arranque de 2 piezas PRO-20, MTH-80 Pro series 8 "cuchillo de chef con hoyuelos y cuchillo de

El más vendido: incluye nuestro cuchillo más vendido, el cuchillo de chef MTH-80 Pro serie de 8 pulgadas con hoyuelos. Asas reforzadas: añade peso sin cambiar el punto de equilibrio. Ayuda a conducir el cuchillo a través de alimentos más duros como zanahorias y cebollas. También permite un agarre de chef más cómodo y una limpieza más fácil donde la cuchilla se encuentra con el mango. El medio refuerzo permite afilar el talón del borde. Acero subcero: el cuchillo de chef cuenta con nuestra aleación templada bajo cero que lo mantiene en el borde aproximadamente 10-15% más largo que nuestro acero molibdeno original. Aleación de molibdeno resistente a las manchas: cuchillo de pelar fabricado con nuestra aleación de molibdeno resistente a las manchas, que permite a nuestros artesanos crear uno de los bordes más afilados de cualquier marca. Permite cuchillas más delgadas para menos encajar en cortes. Sostiene un borde más largo que la mayoría de los otros aceros. Resiste las manchas, la oxidación y la corrosión cuando se limpia y seca correctamente. Mangos ergonómicos de madera de pakka: tiene la sensación de madera, pero con durabilidad similar al plástico. Cómodo para la mayoría de los usuarios, ya sea zurdos o diestros. Las asas ascendentes crean una mejor holgura de nudillos debajo del mango cuando se utiliza el cuchillo del chef en la tabla de cortar. El ángulo natural reduce la fatiga de la muñeca y la mano. Construcción de extracción de stock: las cuchillas finas se sellan primero (0.098 in de stock inicial para Chef y 0.079 in para pelar) para crear la forma básica de la hoja. Luego, son completamente cónicos de la columna vertebral al borde, lo que permite que el cuchillo corte fácilmente alimentos duros o densos como zanahorias y manzanas. Borde sumergido: los hoyuelos en el lateral del cuchillo de chef permiten que la hoja se deslice a través de papas y manzanas liberando el efecto de vacío que se produce al cortar alimentos pegajosos o con almidón. Utilizado por los mejores: diseñados para ser los cuchillos de mejor rendimiento del mercado. Utilizado por chefs profesionales en restaurantes con estrellas Michelin de todo el mundo. Adecuado tanto para uso doméstico como profesional. Hecho a mano: 100% hecho a mano por artesanos cuchilleros en Seki, Japón, utilizando solo materiales japoneses. GARANTÍA: 25 años de garantía contra defectos de fabricación.

Material de la hoja Acero de molibdeno de alto carbono, resistente a las manchas. Marca MAC Color Hoja de acero inoxidable cepillado, mango de madera Pakka negro Material del mango Plástico, acero, madera Filo de la hoja 15 grados por lado, doble bisel Longitud de la hoja 8 Pulgadas Tipo de construcción Eliminación de material de un espacio en blanco estampado Color de la hoja acero inoxidable Se puede lavar en el lavaplatos No Longitud del artículo 15 Pulgadas Fabricante MAC UPC 850047031211 ASIN B0BL3H5J3P País de origen Japón Número de modelo del producto PRO-20 Opinión media de los clientes 4.7 4.7 de 5 estrellas 31 calificaciones 4.7 de 5 estrellas Clasificación en los más vendidos de Amazon nº53,637 en Cocina y Comedor (Ver el Top 100 en Cocina y Comedor) nº114 en Juegos de Cuchillos de Cocina Producto en Tienda desde noviembre 1, 2022

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