Mauviel M'Heritage M200CI - Cacerola de cobre pulido y acero inoxidable con asas de hierro fundido, 1.8 cuartos de galón, fabricada en Francia

Fabricado en Francia. Mauviel es el fabricante líder de utensilios de cocina para chefs profesionales y domésticos en todo el mundo. Una cacerola es perfecta para hervir agua. Una cacerola sobresale en cocinar cualquier cosa que sea principalmente líquida. Esto significa que es ideal para guisar, cocinar a fuego lento, hacer sopas y, como era de esperar, hacer salsas como salsa de pasta. Alto rendimiento: la colección M'Heritage de Mauviel está hecha de dos materiales de cocina tradicionales: cobre y acero inoxidable (90 por ciento de cobre y 10 por ciento de acero inoxidable 18/10). El exterior de cobre ofrece un control superior, se calienta uniformemente y mucho más rápido que otros metales; el interior de acero inoxidable conserva el sabor y las cualidades nutricionales de los alimentos y es fácil de limpiar. El espesor del cobre es de 0.079 in Mangos de hierro fundido. Son tradicionales y sustanciales. Ofrece un agarre muy cómodo y buen equilibrio. Borde recto. Remaches de acero inoxidable Versátil: se puede utilizar en todas las superficies de cocción. Estufas de gas, eléctricas, halógenas, y en el horno. También se puede utilizar en estufas de inducción con el disco de interfaz superior de la estufa de inducción Mauviel (se vende por separado) Cuidado. No use calor alto durante un largo período de tiempo. No deje la sartén vacía en un quemador calentado durante un período prolongado de tiempo. Para artículos que no son aptos para lavavajillas, no utilizar en lavavajillas. No utilice utensilios de metal en la superficie de cocción antiadherente. No se recomienda el uso de estropajos, lana de acero, limpiadores abrasivos, lejía y/o limpiadores de horno y puede rayar o dañar sus utensilios de cocina. El mal uso de sus utensilios de cocina anulará su garantía. El blanqueador erosionará el interior de acero inoxidable y no debe utilizarse en ningún utensilio de cocina Mauviel Temperatura máxima. Nuestros productos tienen una conductividad excelente, por lo que las perillas o controles de la estufa no se pueden utilizar con su potencia de calentamiento del 100%; deben usarse a una capacidad del 60%. Significa en un nivel de 10, 6. Dimensión de la sartén: cacerola de 1.8 cuartos de galón. Diámetro: 6.3 pulgadas, Altura: 3.5 pulgadas

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