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Categoría: Aceituna
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L ├ åintenditore, ├ ┤ the Connoisseur, ├ ╢ es un raro y aceite de oliva virgen extra de gama alta hecha a mano de 100% prensado en frío Moraiolo aceitunas. Este d.o.p aceite de oliva virgen extra [protegido Denominación de Origen] se produce a lo largo de la pre-apennine piedemonte extensible de Spoleto a Assisi en una pequeña zona de Umbria. Su mild-medium pungencia es acentuado por un sabor afrutado con tonos de flores, almendra y zacate fresca. Su delicado características que lo hacen ideal para ensaladas, pescado, queso mozzarella y. melchiorri ├ ås más permitiendo filtrada aceite está disponible sólo en cantidades limitadas. Cada botella de aceite de oliva melchiorri es derivado de olivas de hand-picked De La Moraiolo, Frantoio, y Leccino aceitunas árboles. El clima de Umbría es especialmente favorable para recoger algunas de Italia ├ ås más destacadas Olives para aceite pressing. Tras una antigua tradición, las aceitunas se picado por medio de un granito Millstone, consiguiendo un aceite de oliva virgen extra después de la primera Cold Press.
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