Olla para Horno Holandés Vermicular 2.0 | Olla de Hierro Fundido Esmaltada Ligera | 18cm (2 qt) | No Tóxica | Compatible con Inducción | Horno Mate

Diseño ligero: Nuestro enfoque principal era maximizar la eficiencia térmica, lo que resultó en que el Oven Pot 2.0 fuera un 30% más ligero que la primera generación. Gracias a una meticulosa ingeniería estructural, el grosor de la olla se optimizó para mejorar la conducción del calor mientras se mantiene una excelente retención del calor. Esta mejora en la eficiencia térmica reduce significativamente los tiempos de precalentamiento y cocción. Sello de precisión: Los bordes de la olla y la tapa están meticulosamente mecanizados a mano para lograr un ajuste perfecto con menos de 0,01 mm de variación. Este sello de precisión característico encierra la humedad y los nutrientes, intensificando los sabores naturales de tus ingredientes. Evaporación instantánea: Con el recubrimiento de esmalte patentado de Vermicular, la olla elimina rápidamente la humedad superficial, haciendo que la olla sea ideal para métodos de cocción rápida como sellar, saltear y asar al vapor. Versátil: Con su eficiencia térmica mejorada, sello de precisión y tecnología de evaporación instantánea, el Oven Pot 2.0 ofrece una versatilidad excepcional. Se destaca en todo, desde la cocción "sin agua" musui y asado al vapor hasta sellar, saltear, estofar, freír en aceite profundo, hornear al vapor e incluso hervir agua para la pasta. Compatible: el Oven Pot 2.0 se puede utilizar con todas las estufas de gas, eléctricas y de inducción, así como con hornos (aptos para horno hasta 570ºF).

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