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Categoría: Vegetales
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Pepper Descripción: Calor: 100,000 a 250,000 unidades Scoville ¡Esta es la variante de color melocotón de Aji Charapita! Se origina en las selvas peruanas. Por lo general, no se cultiva comercialmente, este pimiento está encontrando fama entre los chefs de todo el mundo. El arbusto crece un promedio de 4 pies de altura, pero hay informes de plantas que crecen 10 pies y viven entre 25 y 30 años. El nivel de calor es muy caliente.
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