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Descripción
Puerta de granero roja y con un fuerte sabor ahumado por ser ahumado sobre roble, este pimentón apenas picante cuenta con un poderoso sabor a pimiento dulce que es muy terroso y algo vegetal. Es mejor para sopas, ensaladas, platos de verduras y platos de granos donde no tiene que competir con sabores más fuertes. Si hubo alguna especia con una historia más complicada o una categorización confusa, debe ser pimentón. El pimentón está hecho de la planta Capsicum annuum, que suena bastante simple. Sin embargo, hay docenas de variedades de este pimiento, tanto chile como campana. Sin embargo, genéticamente, todos son de la misma especie. (Piense en ello de la manera en que todas las personas son humanas, pero se ven muy diferentes entre sí). El pimentón es técnicamente nativo de América del Norte y Central y fue utilizado por los pueblos indígenas como alimento y como agente colorante. Los exploradores españoles se enamoraron de la planta y la trajeron de vuelta a España junto con tomates, papas y otros productos. Los españoles, particularmente las clases bajas, ya que el calor del pimentón era considerado indigno por los ricos, comenzaron a usar las semillas en la preparación de alimentos. Las semillas se extendieron más allá de Iberia a Turquía y por todo el Imperio Otomano, así como por toda Europa a los países balcánicos y Rusia. Más tarde se volvió cariñoso por la India y el Medio Oriente. Y, por supuesto, cada país comenzó a criarlo a sus gustos; los españoles fumándolo, los turcos prefieren variedades más calientes, y a los húngaros les encantó dulce y suave. Hungría y España, sin embargo, son los principales productores de pimentón, con Estados Unidos como un tercio lejano. Por lo tanto, tenemos infinitas variedades de pimentón. Whew.
Características
Puerta de granero roja y con un fuerte sabor ahumado por ser ahumado sobre roble, este pimentón húngaro ahumado dulce cuenta con un poderoso sabor a pimiento dulce que es muy terroso y algo vegetal El pimentón húngaro dulce ahumado es ideal con guisos, platos de huevo, arroz, camarones de aves de corral, verduras al vapor o platos de arroz Todo natural, sin gluten, Kosher Parve, sin OMG SpiceJungle Marca: 100% satisfacción garantizada
Peso
5.00 Pounds
Fabricante es Spice Jungle, LLC
Destacados
Puerta de granero roja y con un fuerte sabor ahumado por ser ahumado sobre roble, este pimentón húngaro ahumado dulce cuenta con un poderoso sabor a pimiento dulce que es muy terroso y algo vegetal, El pimentón húngaro dulce ahumado es ideal con guisos, platos de huevo, arroz, camarones de aves de corral, verduras al vapor o platos de arroz, Todo natural, sin gluten, Kosher Parve, sin OMG, SpiceJungle Marca: 100% satisfacción garantizada
La calificación que le dan a Pimentón húngaro dulce de la selva de especias (ahumado) – 5 lb. a granel, 69 usuarios es de 4.4 sobre 5 estrellas.
Valoraciones
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