Categoría: Vegetales
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Amarillo puertorriqueño-(Capsicum chinense)-El pimiento amarillo puertorriqueño es un pimiento amarillo claro de la isla de Puerto Rico. Tiene un bajo nivel de calor habanero y una agradable mezcla de sabor dulce cítrico. Los chiles amarillos puertorriqueños tienen forma de linterna y miden aproximadamente una pulgada de largo y menos de media pulgada de ancho. La piel es delgada, por lo que son excelentes para hacer un condimento picante en polvo. Los chiles amarillos puertorriqueños también son buenos para encurtir y salsa fresca. Las plantas de chile puertorriqueño crecen hasta 5 pies de altura y son muy productivas.
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