100 hojas Nori Con el famoso uso culinario reportado en el siglo VIII, Nori continúa reinando como el vegetal de mar más popular de Japón, famoso por su papel como envoltura de sushi. Nori contiene casi el 50% de proteína, la más alta de cualquier alga, junto con una cantidad excepcionalmente densa de minerales y fitonutrientes valiosos. Nuestras sábanas Nori son simplemente hojas de algas crudas (nori) prensadas en hojas tradicionales delgadas como papel, listas para ser disfrutadas en todo tipo de cocina salada. Deliciosamente lleno de sabor umami, el nori se disfruta en envolturas, sopas, ensaladas, arroz. Nuestro nori se enjuaga, pica, prensa y seca naturalmente a una temperatura que no exceda los 85 F. Nuestras sábanas de nori son seleccionadas a mano para una calidad y sabor de alta calidad, cosechadas de forma sostenible y están certificadas orgánicas, veganas, Kosher y crudas. Además de nuestra certificación orgánica EcoCert/USDA, también probamos 450 contaminantes potenciales, residuos de pesticidas y metales pesados, así como 16 isótopos de radiación diferentes. Nuestras sábanas salen 100% "no detectables" en cada categoría. Nuestro Nori no se vio afectado por el desastre del terremoto de Japón. Nuestro sitio de cultivo no está cerca del desastre y las áreas afectadas y se prueba diariamente para detectar radiación para garantizar su seguridad. La designación USDA/Ecocert Organic no es posible para las empresas que crecen en un área afectada. Para obtener la certificación Orgánica, el sitio de cultivo debe haber pasado inspecciones durante al menos 3 años en curso antes de la certificación. Nori contiene 12 tipos de vitaminas, incluido el grupo A, B, E, Kvitamins. 2 hojas por día cumplen con la vitamina A diaria req. 2 hojas de nori contienen vitamina B1 y B2 equivalente a 2.12 oz de carne de cerdo, cantidad diaria suficiente. Fuente vegetariana de vitamina C B6 y B12: ¡Nori tiene el doble de vitamina C que la misma cantidad de naranjas! Dos hojas de nori contienen una cantidad de hierro igual a un huevo. Nori contiene tanta proteína como la soja Baja en grasa y alta fibra Alta en magnesio, potasio, riboflavina, calcio, caroteno, niacina, ácido fólico