Sartén parrilla Le Creuset cuadrada de hierro fundido esmaltado de 1014pulgadas Llama

Product Description Le Creuset - Parrilla cuadrada de hierro fundido esmaltado de 10-1/4 pulgadas, caribeña. Desde verduras saladas hasta deliciosos filetes, pollo y camarones, la parrilla cuadrada proporciona todo el delicioso sabor de una parrilla al aire libre, luego presenta alimentos maravillosamente en la mesa. Las crestas altas permiten que el exceso de grasa y grasa se drene, y las boquillas en dos lados permiten verter sin goteo. La superficie de cocción acanalada drena el exceso de grasa Acabado esmaltado negro duradero de Le Creuset (no requiere condimento) Distribución uniforme del calor y retención superior del calor. Esmalte exterior colorido y duradero que resiste el astillado y el agrietamiento. Un fuerte mango de hierro proporciona un agarre constante durante el uso y la transferencia. Cada pieza de nuestra amplia gama de utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado de alta calidad está diseñada para facilitar y versatilidad de uso, se adapta a todos los estilos de cocina, todo tipo de electrodomésticos de cocina y cualquier estilo de decoración de cocina o comedor. Lee esta sección antes de usar tus utensilios de cocina por primera vez. La información que contiene te ayudará a lograr los mejores resultados de cocción posibles. El hierro fundido esmaltado es un material notable y robusto que funciona bien con los requisitos modernos para la preparación y cocción de alimentos. Ya sea que elijas freír, cocinar lentamente una cazuela, dorar un filete o hornear un pastel, hay una forma adecuada. El hierro fundido funciona bien tanto para cocción lenta como para quemar a alta temperatura. El hierro fundido se puede utilizar de forma fiable en cualquier fuente de calor, incluyendo inducción, y con cualquier horno o parrilla. Tiene la capacidad de retener el calor de manera eficiente, lo que permite el uso de ajustes de calor más bajos en la cocina y el horno. En la mesa, un plato cubierto caliente mantendrá la comida caliente para segundas porciones. El hierro fundido también se puede utilizar para mantener los alimentos fríos. Un plato frío se convierte en un servidor de alimentos fríos ideal en un caluroso día de verano. También se puede colocar en el congelador para almacenar alimentos o preparación avanzada de alimentos. La superficie del esmalte vítreo es impermeable y, por lo tanto, ideal para el almacenamiento de alimentos crudos o cocidos, y para marinar con ingredientes ácidos como el vino. Consejos de cocción para asar: Las parrillas se pueden precalentar para alcanzar una temperatura de superficie caliente para abrasar y caramelizar. Este consejo no se aplica a ningún otro producto. Para asar y asar correctamente, es importante que la superficie de cocción esté lo suficientemente caliente antes de que comience la cocción. Las líneas de sellado de las parrillas acanaladas no se producirán si la superficie de la sartén está demasiado fría o si la comida está demasiado húmeda. Coloca la sartén vacía a fuego medio y deja que se caliente durante varios minutos. No agregues aceite a la sartén fría; el aceite puede calentarse demasiado y humarse. Toma unas gotas de agua en tus dedos y esparce sobre la superficie caliente. Si chisporrotean y evaporan casi inmediatamente, hace calor y listo para usar. Si el agua produce vapor y no chisporrotea, calienta la sartén un poco más y repite la prueba de agua de nuevo. Cuando la superficie esté lo suficientemente caliente, engrasar ligeramente con aerosol de cocción o cepillar con aceite con un cepillo de silicona Le Creuset. Se recomiendan aceites vegetales, nueces molidas o maíz. El aceite de oliva puede causar fumar excesivo. Una vez que una pátina cubra la superficie de cocción, se necesitará muy poco aceite. Para líneas de sellado distintas, deja la comida sin molestar en la superficie durante varios minutos. Si la comida se mueve demasiado rápido, las líneas serán deficientes y el vapor de la comida se puede liberar en la superficie. Cualquier alimento para asar o asar debe estar bastante seco antes de colocarlo en la superficie caliente. Los alimentos húmedos no lograrán buenas líneas de sellado y pueden resultar en una apariencia y sabor al vapor. Utiliza toallas de papel para eliminar el exceso de humedad de los alimentos. El aceite se puede cepillar sobre la comida si lo deseas. Los alimentos que han sido marinados también deben eliminar el exceso de humedad con toallas de papel. Tienda By squaring this skillet and flaring its sides, famed French cookware manufacturer Le Creuset offers extra cooking room for steaks, fish, burgers, or any food that benefits from stovetop grilling and the caramelized flavor imparted by seared grill marks. The raised ribs in the grill's bottom not only provide those marks but also help excess fat and grease drain away from food for lower-calorie cooking. Because cast iron is unmatched for heat retention and even heat distribution (no hot spots), foods will cook uniformly in the 10-1/4-inch-square grill. The unit's exterior provides a colorful, long-lasting enamel that resists chipping and cracking, while its inside offers a durable black enamel finish (no seasoning required). The grill also provides a sturdy, integrated handle with an opposite helper handle for secure transport, as well as dual nondrip spouts--one on each side to accommodate left- and right-handed pouring. Even more, the grill works on any stovetop, in the oven, or under a broiler. It's also stylish enough (think French farmhouse kitchen) to bring to the table. Though it's dishwasher-safe, hand washing preserves a patina that builds up with use and aids in the grill's stick resistance. The skillet grill measures approximately 11-3/4 by 16-3/4 by 2 inches and carries a limited lifetime warranty. --Fred Brack

• 🚚 Envío rápido
• 🔒 Pago seguro
• 🛡️ Garantía incluida
• 💬 Soporte por WhatsApp